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人,体修长

人,体修长,生二足双臂,有头有腚,肥瘦长短不一, 黑白黄绿各色,性有雌雄二类,寿长过百者稀,此物繁衍日盛, 历时百万年,自诩万物灵长,得智慧果,割据地界,区别尊卑, 近二世(两千年来),此物数量大增,几近6成,然老者增, 少者稀,品质渐次,望好此物者速去地球品味,否则良品渐少, 奇货可居,实在不值。      食人要领,先乃是选材。人,幼时柔嫩,少时肉筋,壮者为佳, 老者千味,雌体多脂而甘肥,雄体多筋肉而耐回味。一则性格、 体质、给养水土、饮食习气皆影响品位,一文不足已论述之。 二则人生养于地,自谋食宿,乃有不同职业,劳筋骨、伤脑力, 更是百样人,百样味,辨材质而烹有道,此亦食人之乐。分骨肉、 举精华,略以小文述食人之道,聊以解趣。         食筋骨   人之体格,直立屈伸,以骨为架,支撑四体。无论长幼肥瘦, 皆有骨两百零六块,小有指节机巧,大有胫骨脊椎,皆为食之佳品。         以长幼论,幼者骨骼初成,多脆骨,筋腱幼嫩,宜用火炭炙烤, 佐以盐、辣椒面、花椒粉、孜然粉等料,散布均匀,烤至筋肉透明, 脆骨酥白,作料斑斓,香气隐现,乃令食客垂涎。      少壮者,骨骼坚硬,骨髓生血正旺,宜拣选四肢胫骨、椎骨, 剔除筋肉,高汤炖煮,七分火候,取出以重锤敲击现裂纹, 再煮片刻,入盐得味,食之髓,髓质丰厚、鲜而不腻,入口即溶, 管吸口吮,不亦快哉。      然则人年过30,造血渐歇,则不宜食髓,过50,骨如枯柴, 竟不知何用。脊髓乃造血之精,味更胜胫髓,然则须谨慎检验, 莫食病髓。      另有上指骨十根,下趾骨十根,方法众多,略述一二。 一曰泡椒十兄弟,取手指,去手掌,余指节二,清水煮五分熟, 用泡椒连汁四两、盐七钱、糖七钱、花椒适量、洋葱碎一两、 酒十钱、醋二钱拌匀,密封浸泡一夜,隔天拆封上屉蒸至熟烂, 滤掉渣滓,只留料汁浸泡十指,放置冷却再食,皮酥肉嫩, 骨有泡椒余味,乃冷盘首选,侍酒佳肴。地球上有擅弹琴弄弦者, 手指直长,灵活机变,有名为操琴兄弟,不可多得, 此品等级可根据钢琴考试证书级别区分, 知名佳品多在包装外附上证书,以证资质。      下脚趾骨可如法炮制,独不能十脚趾同用,乃因大脚趾粗大肥壮, 不易入味,须单独下料,故曰上边十根高,下边八根矮, 两个没人爱,酱缸腌起来。南方溽热,最宜腌制...